Tra i dolci che proprio non mi piacciono, e dei quali sono convinta che l'umanità farebbe a meno senza problemi, c'è la colomba. Apprezzo i canditi dentro e le mandorle sopra, ma per quanto mi riguarda potrebbero benissimo essermi presentati in un piattino, senza l'inutile contorno di pasta spugnosa e stucchevole. Tra le colombe, massimamente detesto quelle fatte in casa, salvo che il padrone di casa sia un pasticcere professionista e di razza. Ma in questo caso, sono certa che sceglierebbe un altro dolce da portare in tavola.
Mentre il pandoro.... ah, il pandoro. Che sballo.
Non si potrebbe fare un decreto che il pandoro è il dolce delle feste, tutte quante? Anche il venticinque aprile, anche primomaggio, il duegiugno, l'assunzione, soave pandoro e non se ne parli più.
No, la festa della Mamma no, per quella ci vanno i baci Perugina.
giovedì 5 aprile 2007
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